Cómo vivir sano? Y qué tipo de dieta tiene Jaroslav Dušek? Esto es lo que aprenderá en la siguiente entrevista.

¿Me interesaría mucho qué aspecto tiene el menú diario de Jaroslav Dušek?

Dieta diaria? Parece que es más o menos una comida, y a veces solo es una sopa. Con el tiempo, descubrí que tres comidas al día no pueden comer en absoluto, es tanta comida. Me di cuenta de que lo necesitaba mucho y comencé a comer menos y porciones más pequeñas. Hoy no podría comer comidas clásicas, incluyendo sopa y postre, sin preparación.

Estoy interesado en una comida al mediodía?

Por lo general, sale al mediodía o después del mediodía. Y así, poco a poco llegué. Porque casi todas las noches toco en el escenario y no me gusta la presentación antes del espectáculo para molestarme durante el juego. Traté de comer al mismo tiempo, pero no lo hice. Tal vez descubrí que tenía algunas nueces en un día rápido. Así que decidí comer a diario, pero poco. Me siento mucho mejor.

Dijiste que comiste comidas sin carne. Me gustaría saber cómo sucede el cambio de un "omnívoro" a un "herbívoro", si puedo decirlo.

Lo tuve muy simple. Hace unos años, comencé a investigar por qué a veces me arde el estómago. Ya sea después del café, porque pensé que fue causado por el café. Pero no era ella. Entonces descubrí que hace carne. Y cuando comencé a noquear la carne, mi estómago dejó de arder, me sentí mejor y, en general, me benefició. Y cuando comencé a comer menos, comencé a pensar en lo que iba a comer. Cuando comes mucho, comes todo lo que se te ocurre. Llegas allí, llegas aquí, pruebas allí, te preguntas por qué no. Entonces te duele un poco el estómago, te dices a ti mismo: "¡Lo exageré hoy, no se puede repetir mañana!" Pero cuando comes menos, comienzas a elegir si vale la pena comer esto o aquello. Dirás que no vale la pena pagar ciertos rellenos por tu estómago.

¿Así es como te deshaces de la carne así?

Así es como la carne se quedó de alguna manera y definitivamente se fue el año pasado, 6. Febrero 2006, cuando regresamos de las montañas de Austria. Hay mucha comida carnosa en los restaurantes, así que comí la carne y de nuevo encontré el hecho comprobado de que no volvió a salir bien. Cuando volví, hice esa ceremonia, puse una pica en un restaurante de cerdo y me despedí de la carne. Le di las gracias por todas las cosas buenas que había hecho por mí y le expliqué que ahora estaré sin él. Le dije a mis células en mi cuerpo que no estarían confundidas. La misa es a menudo una adicción mental.

En realidad, podría llamarse el "camino fácil al vegetarianismo".

Pero no digo que soy vegetariano. No culpo por tal etiquetado. Tendría que ser muy consistente y probablemente fuera un poco fuera de mi alcance. No lo tengo completamente explorado, y no sé qué chocolate es una emulsión hecha de carne. Sé que hay personas que lo están investigando a fondo y te advertirán que hay gelatina de carne en los dulces. Estos son, en mi opinión, verdaderas verduras. No lo tengo así de nuevo. Solo soy intuitivo. Veo la comida que me parece adecuada para mi cuerpo y sueño con eso, lo que no parece comer. Me gusta mi cuerpo A veces me pongo algo en la boca, pero me parece que el cuerpo es repugnante, así que lo escupo.

Justo cuando dejé la carne varias veces en repetidas ocasiones, había tales recidivers que vi el salami que me gustaba antes, y pensé que haría una rueda. Y realmente sucedió que me puse esa perilla en la boca, con el buen gusto que mordí y de repente tuve algo en la boca tan mal que tuve que escupirlo. En ese momento, pensé que se había alejado de mí, y me alejé de esta comida.

En general, se cree que extraemos energía de los alimentos. Pero si te escucho, ¿no es para ti o no?

Me gusta la explicación de que una planta está más cerca de la luz. Necesitamos introducir energía en nuestro cuerpo, y es principalmente luz solar, luz. Y la llevamos a través de la comida. Bueno, la planta está más cerca del sol que la carne, porque en realidad es luz y agua tejida. La carne está a poca distancia del sol, porque el animal tiene que comer la planta o incluso tener que comer otro animal. Y a menudo toma varios medicamentos, desechos o incluso lodo. Y eso es lo que luego volvemos a poner en nuestros cuerpos.

Incluso hay una opinión que dice que la comida te agota. Que comemos la comida cuando tenemos demasiado poder y tenemos que derribarla. Me gusta porque recuerdo bien los estados de fatiga después de una comida más grande o incluso un poco de idiota. Comenzó a ser extraño y desagradable que cuando me levanto, me siento duro y cansado. Así que corté la comida y estuve mejor, en general. Una vez más, es un hábito mental, comer tres veces al día, mientras comes un poco, de vez en cuando, es ideal para ti.

Mencionaste nuevamente que no necesitas comer. ¿Qué hay de los líquidos?

Bebo y bebo mucho. Principalmente agua y té, tomo café, un día, a veces ni siquiera. Y luego, por supuesto, los jugos de frutas y vegetales que llevamos de la granja Bio.

Comprar en Bio Farm será de interés para nuestros lectores, ¿nos dirá más?

Eso es lo que hemos estado haciendo en casa. Dirás por qué no podría comprar en Bio Farm, aunque es relativamente un poco más caro, pero una vez más cómo se tomará. La comida es mucho más intensa. Realmente me gustan los alimentos básicos como las papas y el arroz. Me encantan las papas con repollo. Y ni siquiera soy amigo de una gran y exuberante especia cuando la especia supera el sabor de esa comida. También regresamos a casa para comer alimentos omitidos como el trigo sarraceno, el mijo y las lentejas rojas.

El gran descubrimiento es la calabaza de Hokkaido, una maravillosa personalidad. Es una calabaza naranja llena de betacaroteno y la convierte en una excelente sopa. Algo en el camino de sopa de guisantes - puré. Corta la calabaza en trozos, exprime el interior de ella, el huevo y el panal, extrañamente deja la piel, córtala en pedazos y tírala a la cebolla. Luego vierta el würzel (mezcla de hierbas en caldo) y viértalo suavemente. Luego, simplemente agregue la crema batida para hacer puré y hornee suavemente el bálsamo o el jengibre y sirva. Por supuesto, pagará un poco de dinero por su compra en esta granja, pero sin duda vale la pena invertir en la salud porque la comida es una parte esencial de nuestra vida y especialmente de nuestro cuerpo.

Yo mismo pertenezco a aquellos que no pueden imaginar una vida sin carne. Pero esta conversación me ha borrado por completo y quiero preguntar, ¿no es aburrida la dieta?

No lo es Solo navegue un poco y encuentre una gran variedad y variedad de deliciosas comidas y sabores. Me gustan los champiñones, como los hongos ostra, de los que se prepara una sopa de patatas falsas muy sabrosa, irreconocible desde la derecha. Trigo sarraceno, mijo, garbanzo, pedazo de pieza, loro, esclavos, granizo, maíz, no necesito nombrarlo todo. Disfruto hablando sobre nuevos gustos y no siento límite. Alguien dice que sin carne es desagradable, pero lo tengo al revés hoy. No probaré carne.

Fuente: Vareni.cz

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