Los visitantes de las antiguas ruinas de Pompeya a menudo se preguntaban cómo era la vida antes de que la ciudad fuera sepultada en cenizas. Un edificio bien conservado se está abriendo al público, dando a los visitantes una idea de cómo era comer y beber en una ciudad perdida hace mucho tiempo.

Destrucción de Pompeya

Pompeya fue una vez una ciudad bulliciosa, ubicada a unos 23 kilómetros al sureste de Nápoles. Sin embargo, Pompeya y la cercana ciudad de Herculano fueron golpeadas por una catástrofe en el 79 d.C. cuando el Vesubio entró en erupción. Se estima que aproximadamente entre 2 y 000 personas perdieron la vida en Pompeya y sus alrededores.

Desde que la ciudad fue redescubierta en el siglo XVI, se han redescubierto alrededor de dos tercios de la ciudad. Hoy, Pompeya es un sitio del patrimonio mundial de la UNESCO y es el segundo lugar más visitado de Italia después del Coliseo.

Antiguo establecimiento de comida rápida

Varios hallazgos de Pompeya han arrojado varios informes a lo largo de los años. A principios de este año, se descubrió un carro increíblemente bien conservado y se identificaron algunos restos humanos como parte de una heroica misión de rescate dirigida por Plinio el Viejo.

La última noticia del sitio arqueológico es la inauguración oficial del termopolio - snack bar. Thermopolium fue utilizado por los residentes más pobres que no podían pagar una cocina. Hasta el momento se han descubierto en Pompeya unos 80. Este termopolio de 2 años de antigüedad fue descubierto el año pasado y se encuentra en Regio, en la esquina de Silver Wedding Street y el Callejón de los Balcones. El mostrador del edificio está tan bien conservado que aún se pueden ver frescos decorativos.

Crédito de la foto: Falk2 - CC BY-SA 4.0, a través de Wikimedia Commons

Si bien algunas escenas al fresco son puramente decorativas, como las que muestran gladiadores o una ninfa a caballo, también aparecen patos y gallinas. Los principales investigadores sugieren que algunos frescos anunciaban bocadillos.

¿Qué se ofrecía?

Durante las excavaciones se encontraron rastros de cerdo, pescado, caracoles, ternera, porcinos y cabras. Junto con huesos de pato y frijoles triturados, los arqueólogos pudieron reunir lo que se podía ofrecer a un ciudadano de Pompeya hambriento. Dado que algunos rastros se encontraron juntos en el fondo de vasijas de barro, los arqueólogos concluyeron que también podría estar disponible una forma de paella.

Decoración al fresco en la nueva área "Thermopolium" en el sitio arqueológico de Pompeya cerca de Nápoles

The Guardian, que informó sobre el hallazgo el año pasado, dijo que el resto del menú podría incluir pan, pescado salado, queso horneado, lentejas y vinos picantes.

Esta parte del sitio de Regio V aún no se ha excavado por completo, pero hasta ahora el área ha revelado algunos hallazgos notables. Estos incluyen los restos bien conservados de dos hombres que se cree que son amos y esclavos, y un tesoro mágico que incluye cristales, botones de hueso, cuentas de vidrio y espejos.

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