Queridos amigos de la cocina consciente, hoy trataremos de inspirarle con una receta de espaguetis de Bolonia. Con este corazón nos gusta satisfacer los deseos de nuestra amiga Sueney. Escríbenos tus experiencias como las disfrutaste.

Petr y Ewa también organizan cursos de cocina consciente para individuos y grupos, cocinan en eventos sociales y privados. Si está interesado, no dude en ponerse en contacto con ellos en la suya sitio web o FB.

Receta: Espaguetis De Bolonia

Receta para servir 10-12

Materias primas para granulación de soja:

• 1 granulado de soja 150 g
• 3 str ajo (presionar o cortar en trozos pequeños)
• Salsa Shoyu 3 PL
• Sal de cocina 0,5 Art
• Vegeta sin glutin 2 PL
• Agua potable 1,5 l

Otras materias primas en salsa:

• Medio de cebolla 8ks (en cubitos)
• Sal de cocina 0,5 Art
• 6ks zanahoria (rallado)
• Pasta de tomate 3ks después de 140g
• Tomates en su propio jugo 2ks después de 400g
• 4 str ajo (presionar o cortar en trozos pequeños)
• Albahaca Seca 3 PL
• Aceite de girasol 14 PL

Semillas de espinacas 850g

Tiempo de preparación: aprox. 40 min

Explicación: CL = cucharadita, PL = cuchara de sopa

procedimiento:

Produzca un granulado de soya (vierta el granulado con agua y cocine hasta que el agua esté cocida, sazonada, exprimiendo el exceso de agua). Cortar la cebolla en los cubos, apoye la zanahoria en el rallador. Quema el aceite y deja que la cebolla se fríe. Prepare su salsa: corte los tomates en su propio jugo, mezcle todos los ingredientes. Prepara una salsa, saborea a tu gusto.

Buen gusto para todos los deseos de Ewa y Petr